Lasopa de galets catalana és un plat tradicional de Catalunya que es consumeix per Nadal. Descobreix la seva història, ingredients i variant
Elsgalets, millor farcir-los el mà xim possible també Ingredients (2 persones): 20-30 galetes (segons la gana que tingueu) 150 g de carn picada de porc. 150 g de carn picada de vedella. 1 o 2 alls (jo no n'hi vaig posar) ben picolats. un
Toti les retallades, els centres sanitaris preparen plats nadalencs amb aliments de qualitat superior. Un 10% dels ingressats són donats d'alta la nit de Nadal per passar les festes a casa Societat Sanitat. Caçó en lloc de
Mandonguillesvegetals amb salsa de tomà quet i ceba Amanida d’enciami remolatxa Fruita 5 Escudella barrejada vegetal Bacallà amb samfaina Fruita 6 FESTA 7 FESTA 8 ÀPAT DE NADAL Sopa de galets (amb pilota*) Pollastre de Nadal Torró de xocolata# Refresc de taronja sense gas ni sucres afegits 21 PICA-PICA FINAL DE TRIMESTRE
400g. Bacallà . Bullirem el bacallà durant 3 minuts, l’escorrerem i li traurem la pell i les espines. El trinxarem bé i li afegirem l’ou, la molla de pa remullada amb llet, la farina, sal, pebre, un polsim de canyella i julivert
Enrossiuen una cassó amb oli la ceba i l'all picats. Quan estiguin una mica rossos, poseu-hi els fredolics tallats i deixeu-ho coure durant dos minuts. Després, afegiu-hi el brou de carn calent, les mandonguilles i la pasta de sopa. Deixeu-ho bullir durant 10 minuts. I ja per acabar, rectifiqueu de sal la sopa i emplateu-la.
purÉde verdures amb carlota, carabassa i porro mandonguilles de carn amb salsa espanyola lacti 1,11 29 ensalada d'enciam, tomaca i carlota "galets" amb bacon, ceba i formatge gratinats truita de verdures fruita de temporada 1,3,4,5 30 ensalada d´enciam, tomaca i ceba sopa meravella amb pollastre i verdura de temporada filet de peix orly
200g de galets; Per farcir els galets i per fer la pilota. 500 g de carn picada (1/2 de porc i 1/2 de vedella) 3 alls; Julivert; 1 ou; Elaboració. En una cassola amb aigua freda, col·loqueu-hi les carns, les patates, les cebes, els porros, les pastanagues i la xirivia, tot pelat. I les mongetes blanques, remullades.
Mongetablanca amb. Iogurt de soja Col i patata. Mandonguilles de soja texturitzada amb salsa de tomà quet. Fruita. Iogurt de soja. Truita veganade carbassó amb cuscús i salsa de Hamburguesa de llenties amb amanida. pastanaga, anous, poma) Panini de verdures (sense formatge) Jornades gastronòmiques Suïssa.
MENÚHOSTAL DEL RECTOR BAR DE LES PISCINES (del 13 al 15 de desembre) - Sopa de galets amb mandonguilles. - Amanida amb pastÃs de salmó. - Trinxat amb Hostal del Rector · December 12, 2017 ·
.
sopa de galets amb mandonguilles
